第1回講義

「糠漬学」は、理屈や理論じゃないと思います!
実践あるのみではないでしょうか!
とにもかくにも、みなさんも、おばあちゃんの知識を受け継いで、おいしい「糠漬け(ぬかづけ)」をつくってみませんか!

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